Monday, July 6, 2009

KEK LAPIS SEMARAK BANGSA

Bahan-bahan
10 biji telur
16oz mentega
1 tin kaya (tin tinggi)
2 gelas tepung gandum
1/2 gelas gula halus
1/2 gelas horlick
2 sudu teh nescafe
1/2 botol coklat rice
pewarna hijau merah kuning coklat

cara-cara
Pukul mentega dengan gula sampai kembang dan putih
masukkan telur satu persatu sampai habis.
Masukkan kaya, susu, tepung.
Gaul rata.
bahagikan adunan kepada 3 bahagian:
1. warna kuning - masukkan 1/2 gelas horlick
2. warna merah - masukkan 1/2 botol coklat rice
3. warna coklat - masukkan 2 sudu nescafe

setelah semua adunan sebati, barulah dibakar dengan menggunakan api bahagian atas sahaja.
sapukan adunan dengan mentega terlebih dahulu.

No comments: