KEK LAPIS SEMARAK BANGSA

Bahan-bahan
10 biji telur
16oz mentega
1 tin kaya (tin tinggi)
2 gelas tepung gandum
1/2 gelas gula halus
1/2 gelas horlick
2 sudu teh nescafe
1/2 botol coklat rice
pewarna hijau merah kuning coklat

cara-cara
Pukul mentega dengan gula sampai kembang dan putih
masukkan telur satu persatu sampai habis.
Masukkan kaya, susu, tepung.
Gaul rata.
bahagikan adunan kepada 3 bahagian:
1. warna kuning - masukkan 1/2 gelas horlick
2. warna merah - masukkan 1/2 botol coklat rice
3. warna coklat - masukkan 2 sudu nescafe

setelah semua adunan sebati, barulah dibakar dengan menggunakan api bahagian atas sahaja.
sapukan adunan dengan mentega terlebih dahulu.

kek Lapis Bendera Malaysia

Bahan-bahan
10 biji telur ayam
1 tin mentega 16oz/454g
2 gelas tepung gandum (gelas tinggi)
1 gelas horlick putih
4 sudu peanut butter
1/2 tin susu manis
1/2 gelas gula halus 225g
1/2 sudu teh essence vanilla
pewarna hijau kuning merah
acuan 8" x 8"

Cara-cara
1. pukul mentega & gula hingga putih
2. masukkan telur satu persatu
3. masukkan peanut butter
4. masukkan susu
5. masukkan essence vanilla
6. masukkan tepung gandum
7. kacau rata-rata
8. adunan di bahagi 3 (hijau, kuning, merah)
9. Ambil 1 senduk adunan hijau, kukus hingga masak.
10. kemnudian kuning dan merah sampai habis.